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花椰菜牛排做法介紹

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.45W

1、主料:牛排1塊,花椰菜200g,橄欖油、紅辣椒、大蒜、茴香、百里香、黃油、鹽、黑胡椒適量。

花椰菜牛排做法介紹

2、紅辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成醬。

3、花椰菜切片用溫水過一遍。

4、鍋裏放入橄欖油,七分熱時放入花椰菜,15分鐘後撒些鹽、黑胡椒翻炒均勻。

5、關火裝盤,澆上紅椒醬。

6、鍋裏放入黃油,融化後放入醃製好的牛排,煎至稍焦香8分即可。

7、牛排切塊放入盤中即可。

Tags:花椰菜 牛排