如何做花椰菜涼拌|花椰菜涼拌怎麼做

1、首先， 需要準備下要用到的食材和調料。

2、將花菜切成小塊，放鍋內煮熟。煮好後撈起放入涼水中冷卻一會，撈起放碗裏。

3、將蒜切成蒜末備用。

4、然後，開始準備醬汁。鍋內放油後倒入蒜末、蠔油、生抽、辣椒醬，再放入少量的白糖，一起炒至變色濃稠。

5、將炒好的醬汁淋到花菜上面。

6、最後，用筷子將醬汁攪拌均勻即可。