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吐司麪包可以放冰箱保鮮嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.24W

1、吐司麪包最好不要放冰箱儲存。吐司是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包,主要原料有高筋粉、雞蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黃油、乾酵母等。吐司溫度高時口感鬆軟、美味可口,低溫狀態下會變硬,會降低其風味口感。因此不建議吐司放冰箱儲存。

吐司麪包可以放冰箱保鮮嗎

2、用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包爲長方圓頂形,類似長方形大面包。

3、吐司含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素,以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。吐司口味多樣,易於消化和吸收,且食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。