米可以放冰箱保鮮嗎

1、能夠放在冰箱裏面冷藏，無論是新鮮的大米還是吃剩下來的米都可以。

2、但是如果是當天剩下來的米飯已經煮熟了，放在冰箱裏面的時間也不宜過長。正常情況下儲存一天左右，而如果是夏天，最好當天就要吃完，不能夠存放太久的時間。而且再次食用之前，還需要加熱，要不然可能會引發腹痛、腹瀉，影響身體健康。