麪條放冰箱保鮮可以嗎

1、麪條可以放冰箱冷藏。生面條、手擀麪等存放時間短的可以放入保鮮層，存放時間較長則放入冷凍層，在冷凍層內可以防止因放置時間過長而造成麪條粘連。若是已經煮熟的麪條，瀝乾水分後放在保鮮層，儲存一天或半天都可以。生面條的存放時間不宜超過一週，麪食在潮溼的狀態下極易發酵、長黴。

2、麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作爲主食又可作爲快餐的健康保健食品，早已爲世界人民所接受與喜愛。