香菜能降三高做法

1、準備土豆、香菜、白糖，精鹽，味精，辣椒粉。

2、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，過凉，控淨水分，裝入盤中待用。

3、將香菜去掉老葉，清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。

4、熱鍋放油燒至七成熱時，倒入土豆絲炸。

5、炸至金黃色時撈出，控淨油分，裝入大碗中，加入白糖，精鹽，味精，辣椒粉。

6、加入香菜。

7、攪拌均勻，裝入盤中即可食用。