1、甜菜根是能直接生吃的。這種食材脆甜可口,多汁開胃,對身體健康非常好。
2、而且甜菜根裏面還含有豐富的維生素C,生吃不會造成維生素C的流失,能起到通便排毒、養胃消食的效果。
3、一般只需要將甜菜根洗乾淨之後和其他蔬菜做成沙拉就可以食用了。