麻油蛋餅如何做

1、主料：雞蛋三個、胡麻油適量。

2、輔料：香蔥適量。

3、配料：鹽適量。

4、準備食材。雞蛋三個，胡油麻少許，香蔥少許。

5、將雞蛋打散，加入少許鹽攪拌勻均。香蔥切末。

6、平底鍋中加入少許胡麻油燒熱。

7、將蛋液倒入鍋中，輕輕轉到鍋，讓蛋液平鋪在鍋內。小火慢煎。

8、蛋餅七分熟的時候，將蔥花撒在上面。

9、取出切塊即可。