七彩冰淇淋怎麼做

1、雞蛋黃攪拌至泛白容積增大，把糖和燒開到110度，慢慢地倒進蛋清粉中，攪拌均勻。

2、鮮奶油打成7派發和蛋清粉混和在一起。

3、各自裝在6個器皿中。

4、添加應用黑色素調好色調。

5、用裱花嘴裝上每一種色調擠進堡爾美克的磨具中。

6、擠好一層在上再擠一層別的色調。

7、涌向一層層的五顏六色蛋奶液放進冰箱冷凍6鐘頭以上 取出出模，凹的被中倒進酸牛奶，上邊撒上奧利奧餅乾碎，再用新鮮水果裝飾設計下。

8、七彩斑斕的冰激凌七色彩虹杯就搞好了。