1、食材:糯米適量、黑芝麻適量、花生適量、白糖適量。
2、糯米浸泡一個早上。
3、將浸泡好的糯米放在紗布上蒸15分鐘。
4、將蒸好的糯米放入一大碗中。
5、用擀麪杖的一頭將糯米搗爛成糯米糰狀。
6、將事先炒好的花生米、黑芝麻分別磨成粉末,待用。
7、手沾溼後,取一小塊糯米糰,揉成橢圓形,分別放入花生粉、白糖、黑芝麻粉種滾一滾即可。