1、酵母倒入冰水中,攪拌均勻。
2、加入高筋麪粉、低筋麪粉、白糖、食鹽、蛋液和大豆油,攪拌均勻。
3、揉成光滑的麪糰,發酵至2倍大。
4、擀成面片,戳出小洞。
5、放入烤箱中,170度,烤13分鐘。
6、取出,刷上橄欖油。
7、抹上搗碎的榴蓮肉。
8、撒上馬蘇裏拉芝士碎。
9、放入烤箱中,200度,烤10分鐘,取出,放涼。