1、小龍蝦一般是在每年的3-7月份上市,6-7月是盛產期。
2、小龍蝦棲息於永久性溪流和沼澤,臨時的棲息地包括溝渠和池塘,小蝦、小魚、浮游生物、底棲生物、藻類均可作爲它的食物。
3、小龍蝦的成體長約爲5.6-11.9釐米,體形較大呈圓筒狀,甲殼堅厚,頭胸甲稍側扁。