熟豆麪怎樣做

1、食材：黃豆或者豌豆適量、植物油或者動物油適量、蔥花適量、鹽適量。

2、做法：將準備好的幹黃豆或者幹豌豆，磨成面。

3、然後用植物油或者動物油小火炒豆麪，注意不要糊鍋，將豆麪炒熟，然後放置陰涼處晾涼。

4、再拿容器放入涼水，根據人數和水量加入適量的豆麪，均勻攪拌豆麪，讓豆麪和涼水完全混合，直到攪拌的沒有幹豆麪、沒有疙瘩、完全成麪糊狀爲止。

5、另起一口鍋，將鍋內盛入水、開火，把麪糊均勻的散入鍋中，有筷子或者勺子不停攪拌麪糊，以免糊鍋。

6、等麪糊再鍋中煮沸時，撒上蔥花、放鹽、再繼續攪拌。等鹽化開、蔥花煮出香味時，關火即可食用。

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炒熟的黃豆麪怎樣做纔好吃

1、加糖，用滾燙的開水沖泡後拌勻吃，20克炒豆麪，100ml開水，一勺糖。當餐點。

2、用豆漿煮開後，加入黃豆麪攪拌成糊糊，加入一勺糖，可以配早點吃。

3、用炒熟的豆麪做糕點：

（1）原料：小麥麪粉200克，熟黃豆麪100克，雞蛋2只，奶粉2勺，巧克力醬20克，黃油10克；

（2）做法：麪粉和豆粉拌勻，開水一點點倒入攪拌成燙麪，雞蛋打勻倒進去，加入奶粉，再加適量溫水和成軟硬適度的麪糰，分成均勻的小塊（約雞蛋大小），當中填塞巧克力醬包好，按扁做成餅狀（有工具可以壓上花紋），蘸上黃油（或橄欖油），放入烤箱中火烤制18～20分鐘。即完成。有豆香味和奶油香味。

熟豆麪怎麼吃

1.熟豆麪是山西特產的一種豆類，類似豌豆，將豆磨成麪粉，用植物油，或動物油炒熟，晾涼就可以了。

1.根據人口和水量弄幾勺豆麪。

2.用冷水調勻面糊，沒有乾麪爲止。

3.鍋內盛水。

4.把麪糊散勻在水裏，用筷子或勺子攪動糊糊，以免糊鍋。

5.讓糊糊翻滾的煮沸。

6.切蔥花

7.把蔥花撒入糊糊，放鹽，攪勻，關火。

8.舀一碗糊糊，再來碟小菜。

熟黑豆麪怎麼做好吃

冬天來了，黑豆麪饅頭非常適合在這個季節使用，極爲滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因爲湯汁纔是最爲誘人的。

1、80克溫水和麪粉、豆麪混合。

2、攪拌成棉絮狀。

3、揉成麪糰，進行第一次發酵。

4、大約三十分鐘後，在面上按一個洞，不回縮不反彈即發酵完成。

5、排出空氣，鬆弛十分鐘。

6、分成均勻的劑子。

7、揉成饅頭坯子。

8、第二次醒發，大約二十分鐘，饅頭變輕，上鍋蒸，水開後15分鐘熄火。

9、可以吃了。

黑豆麪饅頭的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養的，在平時不妨經常食用。

熟黃豆怎樣做成黃豆麪

黃豆麪含大量的食物纖維，營養價值極高，有時間多做點黃豆麪放着，饞的時候可以做驢打滾用，也可以直接沖水喝，或者加在湯和蛋糕裏，很是美味。

1、黃豆麪用水沖洗乾淨，放入平底鍋中，小火翻炒。

2、炒至表面變色，有香味時，關火，蓋上鍋蓋，燜五分鐘。

3、放入研磨機磨成粉末。

4、粉末過篩。

5、粗粉粒放入沒有研磨的黃豆中繼續研磨。

6、反覆研磨至粉面精細，放涼裝袋儲存。

1、黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維。這不是一般的粉未，而是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裏。

大豆裏含有很多食物纖維，但是製成黃豆粉的過程中，經過加熱和磨碎，食物纖維受到很大破壞。 黃豆粉比大豆更容易消化，從而大豆中的蛋白質能被更好吸收。 但是要注意，這時候，大豆中的蛋白質過敏原也很容易被吸收。 黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。

2、黃豆麪是雲南漢族特色小吃。在又滑、又筋道的麪條中放入被油炸的噴香酥脆的黃豆，然後加上蔥、辣子、油和香醋。 用黃豆磨成的麪粉，簡稱黃豆麪。

3、黃豆粉可以直接衝食。

4、黃豆麪和上好糯米麪，和水揉成一掰就斷的麪糰，放鍋裏蒸着吃爲宜。

我要做驢打滾，但是黃豆麪是生的怎樣將黃豆麪炒熟呢？

主料：糯米粉170克、黃豆麪80克、豆沙150克、溫水130克

輔料：油少許

1、炒鍋中倒入準備好的黃豆麪80g，小火翻炒。（小火，一定要小火，不停的翻炒，別炒糊了）

2、炒至顏色發黃，聞到黃豆麪的香味即可，如下圖。

3、準備糯米粉170g，溫開水130g，和成麪糰。

4、盤中刷一層油，防粘，將麪糰放入盤中壓扁，中火蒸15分鐘。

5、將蒸熟的糯米麪團放到一邊，晾至不燙手即可。（蒸好的麪糰盤中會有蒸汽水，記得要倒掉）

6、將熟黃豆麪撒在面板上適量。

7、取出盤中的糯米麪團，放在黃豆麪上，爲了擀的時候防粘，我在麪糰上鋪了一層保鮮膜。（保鮮膜最好弄的大一點，因爲麪糰越擀越大）

8、把麪糰儘量擀的薄一些，取下保鮮膜，撒上少許熟黃豆麪。

9、隨後抹上一層紅豆沙。

10、從一頭捲起，一邊卷一邊滾上熟黃豆麪。（如果覺得黃豆麪少的話，可以多撒些）

11、切好就可以吃啦。

12、成品。

怎樣將黃豆麪炒熟？

準備用料：黃豆300g

1、準備好黃豆，挑選後洗淨瀝一下水份。

2、入鍋小火翻炒。炒微黃至熟。

3、炒熟的黃豆裝出，如有炒焦的可去去。

4、炒熟的黃豆可以涼一下或直接放入破壁料理機杯中。調至研磨檔，啓動。

5、磨好的黃豆粉。

怎麼做好吃，熟豆麪糊糊的家常做法

主料豆麪80克 輔料蔥花適量鹽適量

步驟

熟豆麪糊糊的做法步驟11.根據人口和水量弄幾勺豆麪。

熟豆麪糊糊的做法步驟22.用冷水調勻面糊，沒有乾麪爲止。

熟豆麪糊糊的做法步驟33.鍋內盛水。

熟豆麪糊糊的做法步驟44.把麪糊散勻在水裏，用筷子或勺子攪動糊糊，以免糊鍋。

熟豆麪糊糊的做法步驟55.讓糊糊翻滾的煮沸。

熟豆麪糊糊的做法步驟66.切蔥花

熟豆麪糊糊的做法步驟77.把蔥花撒入糊糊，放鹽，攪勻，關火。

熟豆麪糊糊的做法步驟88.舀一碗糊糊，再來碟小菜。

豆麪怎麼炒熟

炒豆麪的做法黃豆洗淨，不要洗太久，不要泡，不然皮會皺的厲害。瀝乾~先大火炒幹水，然後小火翻翻翻翻着炒。一定要翻~~等到其小黑點點，就好了。全黑就糊了。。。。冷了之後，放研磨機打細。裝在密閉罐子裏再加白糖。喜歡細密口感的孩紙，就把白糖一起打細吧~

喂鳥生豆麪做熟方法

放微波爐中火加熱2分鐘。

豆麪粉怎麼做？

豆麪    半碗    

土豆粉    半碗    

豆麪粉的做法  

如圖  各半碗麪  加水攪拌無顆粒

鍋中加一瓢水燒開  先倒入豆麪糊  邊攪拌邊倒入   一定要快速攪拌  這時是比較軟稀的狀態  硬的話一定要再加入開水   接着倒入土豆粉水  邊倒邊攪拌  直到冒泡泡熟了關火  

接着放到涼板上  越薄越好  20分鐘左右就好了  用手揭開不沾涼板即可  用刀劃開  

加點小菜

切成一釐米寬的條即可  加入鹽水  吃起來彈Q 爽口  美味