1、原料:綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g。綠豆用清水淘洗乾淨;
2、乾淨的綠豆放入電飯煲,注入清水;
3、電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵;
4、煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,用湯勺攪勻;
5、繼續煮至湯汁濃稠;
6、晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。