1、食材:大米80g、糙米80g、小麥胚芽100g、魚片200g、鹽適量、蔥花適量、香菜適量、生粉適量、生抽適量、姜適量。
2、把大米和糙米淘洗乾淨。
3、備好的米加入適量的水放進高壓鍋中,並且加入姜三片。
4、魚片用薑絲、油、鹽、生抽、生粉等醃半小時左右。
5、當米粥煮好,解壓。
6、倒入小麥胚芽。
7、倒入魚片再次把粥煮開。
8、加鹽調味,最後撒上蔥花和香菜段即可。