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雪媚娘皮不粘皮的做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.31W

1、材料:糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g、清水適量、適量當季水果。

雪媚娘皮不粘皮的做法

2、取糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g,將這四樣放入容器攪拌均勻。

3、然後分多次加入清水,快速攪拌,直至無顆粒狀。

4、放入蒸鍋中隔水蒸二十分鐘,直至凝固。

5、取出放涼,擀皮時一邊擀一邊撒一些熟糯米粉這樣做出來的皮薄且不易粘連,這樣又薄又透明的雪媚娘皮就做好了,趕快學起來吧!

6、在透明的外皮中擠入奶油,放上新鮮的水果包起來。

7、這樣一個個玲瓏小巧的雪媚娘就做好了!

Tags:粘皮 雪媚娘