1、材料:冰糖150克、水1000克、蜂蜜2勺。
2、挑選山楂並洗淨
3、將山楂對半切開去核和蒂。
4、將處理好的山楂放入鍋中,加水,大火煮開,然後加入冰糖,中小火煮。
5、邊煮邊將紅果搗碎,呈果醬狀就可以關火了。
6、晾涼後放入密封罐冷藏儲存。