牛肉湯加什麼調料

1、牛肉湯主要採用牛骨、牛肉，牛雜，牛肉等原料添加衆多調料，用小火慢熬製而成，口味非常純正，喝過的人都回味無窮。

2、熬牛肉湯常見的調料有紹興黃酒、蔥段、薑片、鹽、味精、胡椒粉、芹菜末。對此又可以分爲三種做法，調料配比如下：調料1：蔥、薑片、醪糟、鹽、味精、紹興黃酒各適量；調料2：鹹菜、香菜碎、姜、酒糟、精鹽、味精、紹興黃酒各適量；調料3：西紅柿1個，香菜末適量；酒糟、精鹽、味精、黃酒各適量。