青椒如何做好吃

1、材料：裏脊肉絲200克。

2、輔料：胡蘿蔔絲200克、青椒絲100克。

3、調料：蔥薑蒜絲各少量、生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水澱粉2勺、2勺油、1小勺甜麪醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖。

4、肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水澱粉2勺，拌一下備用。

5、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。4、取出，加入醃好的肉絲拌勻。

6、再加入胡蘿蔔絲、青椒絲、蔥絲，最後加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜麪醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。

7、最後進微波爐，蓋子稍微錯開，選擇高火4分鐘就可以了。