洋槐花可不可以生吃

1、洋槐花可以直接吃。

2、洋槐花中含有豐富的蘆丁、胡蘿蔔素、槲皮素、維生素等營養物質，適量生食可以有效起到清除心火、止血涼血的作用。

3、洋槐花生吃還可以起到幫助消化、健胃養脾、緩解便祕的作用。

4、生吃洋槐花還可以擴張血管，一定程度上可以起到緩解高血壓、高血脂症狀，降低心血管疾病發生的風險。

5、洋槐花還可以消炎鎮痛，適量生吃可以起到殺菌、消炎的作用，緩解胃炎、腸炎等炎症性疾病的症狀。