如何用電飯煲煮銀耳湯

1、食材：銀耳幹一朵、紅棗8個、枸杞幹18個、白砂糖適量、水兩碗。

2、將銀耳一朵放入容器中，加涼水沒過銀耳泡發10分鐘。

3、用剪刀把泡發好的銀耳頭（硬黃色的部分）去除。然後撕成手指頭大小的碎塊，過水備好。

4、將備好的銀耳碎加水放電飯煲裏，洗過的紅棗中間掰裂開直接放入，電飯煲選擇煲湯功能開始燉煮。

5、電飯鍋冒熱氣表示鍋裏的銀耳湯水燒開了，此時加入洗過的枸杞子，白糖適量，繼續電飯煲的煮湯功能。

6、等煮湯功能結束後會自動跳轉保溫功能，繼續保溫2小時，會看到銀耳羹已經變濃郁稠密，此時銀耳羹就做好啦。