如何使用電飯煲煮粥不滾

1、之所以米粥會溢出來，是因爲米里面有氣體，如果在煮粥前把米泡上半個小時，這種問題就會得到很大程度的改善。

2、同樣的原理，我們也可以在煮粥前在鍋裏滴上2,3滴醋，注意，2,3滴就可以啦，太多是會變酸的啦。利用醋酸與大米中產氣的成分相反應，便會使米粥冒出來的機率大大減少。

3、這裏還有一個小竅門，就是在煮粥前在鍋裏滴上5滴油，能做到以上幾點，就可以很輕鬆地解決這個問題。