韓式烤冷麪怎麼做|韓式烤冷麪的做法

1、準備材料：冷麪2片、雞蛋2個、冷麪醬/豆瓣醬適量、黃瓜半根、火腿2根；

2、黃瓜洗淨切細條，火腿切細條，平底鍋刷上一層油，小火放入冷麪，打入一個雞蛋打散勻開，在蛋液上滴少量油，蛋液微微凝固時，翻面；

3、翻面後噴少量水，讓面軟化，刷上豆瓣醬或冷麪醬，然後再次翻面，有雞蛋的一面朝上，同樣刷上醬，加上黃瓜絲兒和火腿腸；

4、把面捲起來，煎一兩分鐘後關火，直接鍋內切成小段裝盤即可。