白蘿蔔梨湯如何做

1、首先說一說白蘿蔔雪梨湯的作用。白蘿蔔雪梨湯有潤肺、清熱、化痰止咳的作用，尤其冬季常喝一些白蘿蔔雪梨湯有鎮咳祛痰、潤肺清心的功效。

2、下面介紹白蘿蔔雪梨湯的具體做法，很簡單，一學就會。第一步將白蘿蔔洗淨，注意不要去皮，因爲蘿蔔皮也很有營養，把雪梨洗淨備用。

3、把白蘿蔔切成小塊兒，大約三釐米見方的小塊兒即可。這個可以視情況而定，不是一成不變的，也可以切片，切成絲都可以。

4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小塊，和白蘿蔔塊兒的大小相同即可。

5、開啟煤氣竈，放入適量的水，放入白蘿蔔，把白蘿蔔小火燉十多分鐘，在放蘿蔔的同時佳如0克冰糖。

6、十分鐘以後，嘗一下看看白蘿蔔軟了，隨後加入雪梨塊兒，繼續小火燉5分鐘，再看雪梨塊兒是否軟了，如果軟了說明成功了。

7、最後盛出來，等到溫度降低不燙嘴了就可以吃了。一道美味養生的白蘿蔔雪梨湯就成功了！