粉雞的做法

1、肉類雞肉/豬肉1斤，番茄2個，小白菜2棵，花椒粉1份，辣椒粉1份，鹽1份，料酒1份。

2、把豬肉切成條狀，把切好的豬肉條放入鹽、料酒、辣椒粉、胡椒粉，用筷子或者把手洗乾淨把肉與調理攪拌均勻，進行研製。

3、把鍋刷乾淨，切一點自己比較喜歡吃的菜，倒入油進行反炒。

4、炒好後，加入適量的水，蓋上鍋蓋，等着水煮開了。

5、豬肉條研製的差不多時，要倒入一定量的的山芋粉。

6、用手攪拌和好，等到鍋裏的會煮開。

7、鍋裏的水煮開後，用手一小塊一小塊的放進鍋裏，慢慢的攪拌鍋里美食，等到快熟的時候，可以加幾個小青菜/香菜，比較美觀一些，美食煮熟後，就可以呈上桌啦。