鮮玉米菠菜糊的做法

1、食材：鮮玉米棒3釐米長1段，菠菜1顆。

2、製作過程：

（1）把玉米粒剝下，清水洗淨，菠菜洗淨，放入開水中燙至軟，切段。

（2）玉米粒和菠菜段一起放入榨汁機中，加少量水，打碎，倒入濾網，過濾掉渣渣。

（3）將玉米、菠菜糊放入鍋中，加適量水，煮成稠糊狀，放溫即可給寶寶餵食。

3、注意事項：

（1）鮮玉米菠菜糊中的菠菜一定要用開水燙過之後再加工，這樣可以去除其中大部分的草酸，澀味可去除，且不會影響鈣的吸收，但菠菜焯水時間不可太長，以免營養素流失嚴重。

（2）鮮玉米菠菜糊放入鍋中一定要邊煮邊攪拌，不然特別容易粘鍋。

（3）不要加糖，要讓寶寶吃原味的鮮玉米菠菜糊。