酥脆烤翅怎樣做

1、食材：雞翅500克、雞蛋2個、生抽1勺、蠔油1勺、鹽適量、玉米澱粉少許。

2、準備雞翅中，反覆沖洗乾淨，正反面分別劃兩刀方便入味兒。

3、加入生抽，蠔油，蜂蜜和適量鹽。

4、抓勻醃製一小時以上，也可以裝入保鮮袋密封冷藏醃製一夜。

5、來準備裹粉，蛋液，玉米澱粉，薯片抓碎備用。

6、醃好的雞翅以一澱粉二蛋液三薯片碎的順序你，每種材料包裹一圈，擺入烤盤。

7、放入烤箱，選擇定溫烘烤模式，溫度190度，中層，烤25分鐘即可。