1、參棗米飯
用料:黨蔘10g,大棗10個,糯米150g。
做法:先將參、棗洗淨,煎水取汁,另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中,上澆參、棗及其汁液,放入適量白糖。每日可食二次。
2、參苓粥
用料:黨蔘、茯苓、生薑各10g,粳米100g。
做法:先將黨蔘等三味煎水取汁,後下米煮成粥。最後加鹽調味食。
3、黨蔘杞子豬肝粥
用料:黨蔘20克,杞子30克,豬肝50克,粳米60克。
做法:同煮粥食,每日兩2次。