1、原材料:蒜頭、蔥段、鹽、白胡椒粉、辣椒麪、植物油、雞精、芝麻油等。
2、流程:先將蒜頭拍扁,用刀斷開,出去的蓉更細微,再天賦加點鹽用木錘搗碎,盛出去放蔥段、白胡椒粉、辣椒麪、雞精,再把植物油加溫澆在上面,味兒更美味,隨後在上面澆上一層芝麻油,提升香氣。