鹽焗鵪鶉蛋怎麼製作

1、準備個容器，底下先鋪一層鹽（這裏建議用粗鹽較好）。

2、將雞蛋和鵪鶉蛋都放入容器內。

3、將鹽覆蓋在蛋的表面，因爲蛋與蛋之間是有縫隙的，所以你可能準備比較多的鹽，至少自己感覺覆蓋的鹽已完全將蛋蛋的表面全蓋住。

4、放在一裝熱水的鍋裏燉着，用熱度將蛋蛋燜熟就行了（其實圖片上這種是鹽燜蛋，並不是鹽焗蛋）。