1、主料:玉米麪、黃豆麪、麪粉。
2、輔料:糖、小蘇打、牛奶。
3、將玉米麪:黃豆麪:白麪按照5:1:1的比例放入盆中;
4、再加入適量糖和小蘇打;
5、分次加入溫牛奶和麪;
6、和成光滑的麪糰即可;
7、鍋燒熱,加少許油,將油均勻的刷滿鍋底;
8、將適量玉米麪團平按壓放入鍋裏;
9、加適量的水,蓋上鍋蓋;
10、當鍋裏水汽冒出,兩分鐘後揭開蓋,
11、轉爲小火,慢慢的煎至底部金黃就可以出鍋了;