黃金飯的正確做法

1、食材：飯一碗、南瓜少量、熟芝麻少許、歐芹少許。

2、南瓜去皮、去籽切塊蒸熟，趁熱壓成泥狀。

3、南瓜泥加鮮奶或乳酪及適量水，鹽煮成南瓜煳。

4、接着放入一碗飯，拌炒入味。

5、盛出灑上熟芝麻、歐芹即可。

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怎麼樣做黃金大米飯啊？

準備材料：大黃米兩碗半、白糖適量

製作步驟：

1、大黃米洗淨加水浸泡半小時左右，水要比平時做米飯多一些，大約高出米一個半橫指

2、煮米飯檔開始

3、煮飯程序剩餘十幾分鐘的時候，開啟鍋蓋把黏在底部的飯攪勻，開蓋攪拌兩三分鐘，再蓋蓋繼續到程序結束，不開蓋再燜10分鐘即可

4、開蓋，剛做好的大黃米飯散發出一股誘人的米香

5、盛出即可食用

黃金米飯怎麼炒

正確的做法是，先不要翻動米飯，先煎一下，再翻面略煎，然後開始翻炒1分鐘左右，用鍋鏟輕壓沒有散開的飯糰。熟練的話，這個時候直接倒入蛋液快速拌勻，翻鍋炒制。新手操作剛好相反，把米飯從鍋裏倒入蛋液拌勻，再下鍋翻炒。這樣做的好處是，避免手忙腳亂，飯粒能均勻地粘滿蛋液，只是浪費些時間。

黃金炒飯

所需食材

米飯1份，雞蛋8個，料酒3克，胡椒粉0.5克，糖1克，鹽5克，食用油20克。

製作方法

（1）拿2個碗，把雞蛋磕破，然後將雞蛋直立，揭開蛋殼，雙手來回倒騰，得到蛋黃。接着往蛋黃裏面加入鹽，胡椒粉，料酒，糖，沿着一個方向打散。

（2）燒鍋倒入食用油，放入米飯煎30秒鐘，然後翻面同樣操作，接着開始翻炒1分鐘，期間把沒有炒散的飯糰，用鍋鏟輕輕拍散。

（3）把米飯倒入蛋液裏面，用筷子拌勻，力求每個米粒都粘上蛋液，然後倒回鍋裏，炒至蛋液凝結，出鍋

黃金炒飯的做法 怎麼做黃金炒飯

1、食材：食用油50g（一兩），蛋黃2個，白飯6兩（一碗），鹽適量。

2、蛋黃打散成蛋液備用。

3、將白飯放在容器中，加入蛋黃一起攪拌至每一粒米皆呈金止。

4、油熱鍋，將飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時。（注意事項：做雞蛋相關的食物不可放味精或者雞精）

5、先熱油，熱油至起煙便可，放入昨日剩飯，反覆翻炒。

6、飯粒熱起來後，取兩個雞蛋，將雞蛋直接打至鍋內，快速翻炒雞蛋和米飯使得米飯和雞蛋均勻的融爲一體，過程中適量加入清水，不可糊鍋，加入適量食鹽，反覆翻炒至基本上每顆飯粒都能呈現黃金色。

7、最後熄火、出鍋，做到看不到雞蛋碎爲美。

黃金米飯的做法

黃金米飯怎麼做？火腿腸胡蘿蔔黃瓜切丁，雞蛋放入冷飯攪拌均勻，兩個蛋清一個蛋黃打碎，下鍋翻炒加入調料即可。

黃金炒飯的做法

黃金炒飯的做法：

主料：米飯2碗、雞蛋2個、西蘭花30克、蔥白和蒜苗少許。

輔料：鹽、咖喱粉、香油。

1、備好主材：米飯和雞蛋。

2、米飯放入一個大盆裏，將雞蛋打入。

3、然後將米飯和雞蛋拌拌均勻。

4、用剪刀剪些西蘭花碎花，不用莖梗。

5、西蘭花碎花用開水燙幾分鐘，變得更綠色就可將水淋幹待用。

6、再切些蔥白和蒜苗備用。

7、油鍋燒熱，倒入拌好蛋液的米飯和蔥白翻炒。

8、當蛋液炒幹，加鹽調味。

9、喜歡吃咖喱，加些咖喱粉翻炒勻。

10、再加入西蘭花碎翻炒勻。

11、最後將蒜苗葉下鍋翻炒勻。

12、起鍋前可以滴些香油，會更加香。

黃金炒飯的注意事項

1、在做黃金炒飯還可以加上生抽提鮮，老抽上色，口味更好，但是會稍微掩蓋蛋的香味。同時也可以加入肉丁火腿等，只是加肉要提前炒到半熟，加入米飯之後加入。

2、這道菜的關鍵就是米飯不能溼，要顆粒分明的秈米，注意加入雞蛋之後再用勺子攪拌，可以最好保持米粒完整性。

黃金炒飯的做法

用料

主料：米飯1碗、雞蛋1個、香蔥幾根

輔料：鹽適量、食用油適量

1、黃金炒飯名字好聽，材料和一般蛋炒飯一樣，就是做法有點不一樣而已。但是炒飯用的米飯要比正常煮飯的水量少一些，這樣炒的時候才能一粒粒散開。

2、取一個比飯碗大一些的碗，打入一個雞蛋，攪勻。

3、將剩飯倒入，用勺子將成團的米飯壓散，和蛋液充分拌勻，儘量讓每一粒飯都沾上蛋液。實際上要想顏色更金黃漂亮，這裏只用蛋黃液來拌飯，但蛋白就浪費了，所以我還是用的全蛋液。

4、香蔥洗乾淨甩幹水，切碎。

5、鍋燒熱，倒入適量油。

6、油冒熱氣後，倒入拌了蛋液的米飯。快速翻炒。

7、看到蛋液炒熟後，撒入蔥花，這時候可以關火。

8、利用餘熱將蔥花和飯拌勻。

9、一粒粒金黃的米飯中點綴着一粒粒的蔥花，還飄着一股淡淡的蔥香。

黃金米飯怎麼做

黃金米飯做法：

剩米飯加入蛋黃攪拌均勻。蛋白裏面再加一個雞蛋攪拌好。切菜切小，我用的包菜。起鍋放油，油熱煎雞蛋。

雞蛋煎好了打出來。再次起鍋放油。下入包菜。加家剛好有點牛肉丁也放進去。包菜炒熟後加入攪拌均勻的米飯。加入適量的鹽。繼續翻炒。

下入雞蛋繼續翻炒。撒上蔥花翻炒。加入少量的辣椒油。繼續翻炒均勻。就可以出鍋。

黃金飯糰的正宗做法，黃金飯糰怎樣做纔好吃的做法步驟

食材

主料米飯200g麪包糠100g雞蛋1個 輔料油適量糖適量

步驟

黃金飯糰的做法步驟11.準備好是一碗剩飯，如果是冰箱拿出來的最好在常溫下回溫一下

黃金飯糰的做法步驟22.剩飯里加入適量的糖攪拌均勻，揉成大小均勻的飯糰

黃金飯糰的做法步驟33.雞蛋打散，把揉成團的飯糰在雞蛋液裏打個滾，均勻的裹上雞蛋液

黃金飯糰的做法步驟44.然後裹上一層面包糠

黃金飯糰的做法步驟55.鍋熱油，待油溫到放入筷子會起油花，把做裹上面包糠的飯糰下鍋炸5分鐘

黃金飯糰的做法步驟66.起鍋瀝乾有

黃金飯糰的做法步驟77.擠上沙拉醬，即可上桌食用

黃金炒飯的製作方法

1. 蛋黃打散成蛋液備用。

2.第一步：將白飯放在容器中，加入蛋黃一起攪拌至每一粒米皆呈金止。

3.第二步：油熱鍋，將飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時，熟透後加入適量的鹽，雞精調味炒勻後即可起鍋食用。

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南瓜去皮、去籽切塊蒸熟，趁熱壓成泥狀。

2.南瓜泥加鮮奶或乳酪及適量水，鹽煮成南瓜煳。

3.接着放入一碗飯，拌炒入味。

4.盛出灑上熟芝麻、歐芹即可。

5.營養健康的美味飯