關於燜帶魚的家常做法大全|燜帶魚的家常做法大全

1、新鮮的帶魚去頭和內臟剪去魚鰭備用。

2、帶魚切成大小均勻的塊狀放入清水中沖洗乾淨。

3、處理好的帶魚瀝乾水份備用。

4、鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香。

5、放入蔥薑蒜爆香。

6、放入調味料糖、料酒、一品鮮醬油炒勻炒出香味。

7、添加適量清水大約剛剛沒過帶魚即可。

8、依次擺入帶魚後大火燉起來。

9、燉至湯汁不多時放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用。

10、鮮美無比滴的家燜帶魚裝入盤中。

11、最後撒上香菜就大功告成了瞬間顏值爆棚。