怎樣下面條好吃又簡單

1、準備食材：麪條 300克、小白菜 150克、雞腿 200克、花生油 5克、精鹽 2克、姜 10克、黃醬 20克、甜麪醬 10克。

2、雞腿起肉，切肉丁。加入鹽，拌勻，醃10分鐘，姜剁碎。

3、先焯熟青菜，盛出，然後放入麪條煮至熟，盛出面條，碼上青菜。

4、熱油鍋，放入雞腿肉丁炒熟放入姜炒勻，加入黃豆醬和甜麪醬。

5、加入少許清水，炒勻，加入炸醬便可。