1、食材:乾白菜300克,肉醬1碗,黃瓜適量,米飯1碗,鹽適量,香油適量。
2、準備好乾白菜。
3、在鍋中燒開水,加入一點食鹽。
4、將乾白菜放入熱水中焯一會兒。
5、撈出後放入冷水中,靜置一會後撈出攥成團。
6、配上肉醬簡直就是人間美味,再來一碗米飯。