豬蹄燉什麼能補膠原蛋白

1、輔料：花生，紅棗，黃豆，蔥，姜，草果，八角，花椒。

2、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，對半劈開。

3、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫。

4、轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時。

5、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時

6、豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來說非常重要。這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗，營養十分豐富，既可以美白，又能增加面板的彈性，花生和紅棗更能提升血色和神氣。