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芡實是不是雞頭米|芡實是雞頭米嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.5W

1、芡實是雞米頭。

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2、芡實是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,別名雞米頭、雞頭實、水雞頭等,味甘、澀,性平,有補腎固精、健脾止瀉、除溼止帶的功效,適用於脾虛泄瀉、滑精、遺精、白濁、帶下者。

3、雞米頭常指新鮮的芡實,含有鈣、磷、核黃素、維生素、氨基酸、尼克酸等成分,有水中人蔘的美譽。芡實既指新鮮芡實,也能指幹芡實,通常是說藥用的幹芡實,有補腎、固精、止帶的功效。

Tags:雞頭米 芡實