如何做番茄米線|番茄米線做法

1、西紅柿切滾刀塊；圓白菜撕大片；油菜洗淨備用。

2、取小湯鍋，放置火上，到少許油燒熱，炒香番茄塊，炒出紅湯後倒入適量排骨湯，再放幾塊排骨。

3、排骨湯煮開後下入米線，把米線攪散後打入一個雞蛋。

4、番茄米線

5、番茄米線(4張)

6、出鍋前下入青菜葉，火腿片略煮，最後加少許鹽，白胡椒粉調味即可。