鬆塔泡酒的製作方法|鬆塔泡酒如何製作

1、採摘的松針要去除根部，把雜質處理乾淨。一根根處理松針很麻煩，把松針擺放整齊之後用剪刀剪掉根部即可。處理乾淨的松針清洗乾淨，瀝乾表面水分。

2、在準備好的容器中放入300g處理乾淨的松針，倒入酒精濃度爲35%的燒酒1.8L，進行密封，放置在避光陰涼處儲存，使之進入浸出及熟化階段。詳細記錄酒的相關資訊。

3、浸泡大約3個月，用篩子過濾材料。酒液中含有殘渣時，就把酒放入冰箱中靜置1-2天，等殘渣沉澱之後，小心地把酒液倒入其他的酒瓶中。

4、把酒密封儲存，使酒進一步熟化，味道和香氣也會變得更加柔和。儲存時注意確認酒的名稱和泡酒日期等基本資訊。