青梅酒泡酒的製作方法

1、【配方】新鮮青梅1500克、黃冰糖200克（可根據個人喜好調整）、52度不老譚泡酒專用酒3500ml（清香型白酒）、鹽。

2、將新鮮的青梅用鹽水浸泡洗乾淨。

3、把青梅去蒂晾乾，不能留有生水。

4、然後把青梅全部放入不老潭泡酒專用酒中，再放入黃冰糖200克。

5、扣上蓋密封，放在陰涼通風處避光儲存，浸泡一個月左右即可飲用。