牛肉脯的製作方法家常簡單

1、牛肉脯這樣製作的方法家常簡單好吃:首先買回的牛肉切成小塊，然後將生抽，料酒，魚露，鮮味汁，蜂蜜放入肉餡中，用筷子用力攪拌到牛肉餡上勁，再將糖，鹽，黑胡椒放入牛肉餡中攪拌均勻，牛肉塊放入烤盤入放置錫紙刷少許油，烤箱預熱180°，牛肉片入烤箱烤制10分鐘，肉片從大變小，顏色變白，取出刷上蜂蜜水（2:1），撒上芝麻，入烤箱烤制10分鐘，再次取出翻面，刷上蜂蜜水、撒芝麻，烤制10分鐘即可，美味的牛肉脯就做好了，這樣做出來的牛肉脯簡單好吃，大家不妨試試吧。

2、自制肉脯可以根據自己喜好選材和調味，我做的是蜜汁黑椒牛肉脯，甜中帶辣，口感紮實，咀嚼時牛肉的鮮美充盈口中，令人脣齒留香，回味無窮。