1、羊排一般是煎3分鐘,這也要根據厚度來決定,一般羊排都是戰斧式單根羊排,需要提前醃製一下,不然會出現表面熟裏面還是生的的情況。
2、在煎羊排的過程中要注意不要總是翻動搖動,多放油固定在一個位置上煎一面,時間到了再翻面。