馬來肉骨茶如何做

1、食材：排骨2條，冬菇10朵，大蒜1個，豆泡10個，老抽1勺，生抽1勺，蠔油1勺，料酒1勺，白胡椒粉適量，肉骨茶料包1包，八角1個，川芎1個，當歸適量，桂皮適量，黨蔘適量，枸杞適量，甘草適量，白胡椒適量，洋蔘適量。

2、肉骨茶包加水煲半小時，排骨灼水備用。

3、豆泡香菇大蒜洗好切好備用。

4、半小時後倒進所有材料，煮開後小火煲1小時。

5、加入老抽，生抽，料酒，胡椒粉，小火再煮10分鐘即可。