煎餃的做法 速凍餃子 怎樣做速凍餃子煎餃的做法

1、熱鍋倒入少許油。

2、轉小火放入水餃，並倒入3/4碗水，請依鍋子大小，水量約蓋過水餃的1/4即可。

3、蓋上鍋蓋，轉微火，爐子邊邊需要有火，可均勻受熱，不可開大火!會導致水乾了水餃未熟。

4、起鍋--約煎10分鐘左右即可聞到焦香味如果想吃焦一點可在放約1分鐘左右。

5、不用麪粉水也可以煎出完美煎餃，煎好後出鍋就可以享用了。