味增培根煎魚柳怎麼做

1、魚柳、培根、蠔油、食用油、白糖、料酒、味增。

2、魚柳洗淨擦乾；用少量味熷，料酒醃製15分鐘左右，面上塗一層橄欖油，當中裹一片培根；

3、平底鍋燒熱，下魚柳小火慢煎至熟，盛出；

4、原鍋中放入少量蠔油，白糖，水，煮滾後，澆在魚柳上即可。