1、準備好主料麪條200g、水300g、輔料菠菜100g、雞蛋1個、火腿腸1根、香椿5g。
2、製作步驟是:準備好菠菜、雞蛋、火腿腸,燒水煮麪條,帶水開起時放入菠菜、火腿腸,並將雞蛋打入,香椿,切末,放入麪條中。