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螃蟹和葡萄可以一起吃嗎|螃蟹和葡萄能一起吃嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.23W

1、螃蟹和葡萄不能一起吃。

螃蟹和葡萄能一起吃嗎 螃蟹和葡萄可以一起吃嗎

2、螃蟹含有豐富的蛋白質,如果與含鞣酸的水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

3、另外,螃蟹屬於高嘌呤食物,胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和麪板病患者就更不要吃。

Tags:葡萄 螃蟹