不加雞蛋疙瘩如何做|不加雞蛋疙瘩湯做法介紹

1、把蒜苗洗淨切成小段，蔥洗淨切成小段。

2、往碗中加入適量麪粉，加水攪拌成面絮狀。

3、點火坐鍋，放入少量油，油熱後加入半鍋水，把蒜苗放進去。

4、加入胡椒粉、醬油。

5、調好的麪疙瘩加進去。

6、用鍋鏟攪散麪疙瘩。

7、鍋鏟不停在鍋底抄動以免粘在鍋底。

8、煮10分鐘後放入蔥段，關火裝入碗中。