堅果花椰菜如何做

1、紅辣椒、幹辣椒、生薑、香蔥和大蒜切碎。

2、西蘭花掰成小朵，放入開水中，加入食鹽，大火，煮沸。

3、撈出西藍花，降溫，再放入冰水中冰鎮。

4、花生、紅辣椒、幹辣椒、生薑、香蔥、花椒和大蒜放入鍋內，大火，炒香。

5、倒入料理機中，加入生抽、食鹽、白糖、白胡椒和清水，打成糊。

6、倒入西蘭花中，攪拌均勻。

7、盛出，撒上香蔥和辣椒。

8、淋上芝麻油。