炒豆腐乾的家常製作方法

1、食材：豆腐幹300g、尖椒100g、蔥5g、大豆油10ml、鹽4g、雞精3g、生抽5ml。

2、首先將豆乾切成薄厚均勻的條狀。

3、接着將尖椒洗淨，切段後再切絲。

4、然後將鍋內放油燒熱，倒入切好的豆乾煸炒至發黃。

5、最後將豆乾煸炒發黃後直接放入蔥末炒香倒入少許生抽，然後放入尖椒，鹽翻炒，出鍋前加入雞精即可。